【要闻】中消协发话了！拒绝“剩宴”，下馆子点菜有变化→

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中国客户协会昨天以节约为荣，对饮食浪费说“不”，争夺绿色节约的实践者、传达者、监管者。

中国客户协会向广大客户:拒绝合理的饮食、野味、不浪费、不比较、不炫耀。

中国顾客协会说，监督不良费用行为是顾客的权利，是沉重的社会责任。 无论是饮食公司的行为失范，还是政府部门怠慢的监督管理，还是费用中存在的旧规则和恶习，对于违反法律规范和公序良俗的饮食浪费行为，都必须呼吁监督、批判纠正。

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山东日照:餐厅按别针固定生产合理订货消除浪费

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山东日照要求多家餐厅提供小菜、一半菜供客户选择，为员工树立榜样，厉行节约。

在山东日照餐厅，餐厅要求员工根据顾客的指控合理订货，不要误解顾客的过度订货。 另外，让顾客选择小菜，一半的菜。

在日常的运营准备事业中，餐厅也采取了按照当天的计划采购必要的食材，不浪费地销售的模式。 如果顾客饭后没有吃完，建议顾客打包剩菜。

山东日照市某餐饮服务有限企业运营总经理乔芳:然后写小便签名纸，这道菜怎么保存，怎么加热，怎么吃，防止客人带回去，因为加热或储藏错误而浪费。

另外，餐厅要求全体员工树立榜样，无论吃饭时吃多少都要厉行节约，消除浪费。

广东:餐饮业是小份菜的客户准备包装箱

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在广东广州，餐饮公司自己做起，给顾客端小菜、一个人吃饭等，减少顾客人数，吃不完，不浪费。

中午11点，广东人喝早茶的时间，很多酒店餐厅迎来了用餐高峰。 记者在一家餐厅，呼吁节约粮食推广海报张贴在显眼的地方，服务员诱惑顾客按需点餐。

另外，餐厅根据客人的人数，自主推荐“小菜”和“单人间菜”。 “小份菜”是减少前菜的分量，降低价格。

餐厅经理王斌:客户非常合作，我们回收的瀑布水总量大致减少了30%。

饮食企业的广告不仅积极促使顾客合理订货，许多顾客也已经有了打包的意识。 记者发现，来吃饭的客户中，有些人不使用一次不重复吃饭的饭盒，为了减少污染和浪费，准备了包装箱。

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原标题:“中消协发言了！ 拒绝“剩饭”，在外面吃饭的地方点餐发生了变化→“

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