小 e 管饭已暂停业务 私厨共享模式是否走不通了？

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根据Kr的说法。36日，由小鹅管家(e-bag washing community sharing economic platform)孵化的“小鹅观饭”项目已暂停营业，其前项目负责人高萌也于今年年初离职。目前，该团队尚未完全解散，但只剩下十多人，不知道是否会转型为新业务。

小鹅观饭主要从事类似“回家吃饭”的社区私房菜共享服务，但前者主要在社区经营，并不面对白领工作餐场景。e-bag washing的首席执行官卢文勇曾告诉《氪星36》杂志，60%的私人厨房阿姨与e小管家(洗衣众包社区的管家)的角色重叠。他希望实现更高的订单密度，满足同类用户的各种需求，并计划在2016年上半年投资3000万美元启动小型电子管大米。

巧合的是，“妈妈的菜”，这也是一个食物共享的经济模式，已经停止运作。公司内部已与李师傅策划的功能性餐饮项目“第一餐厅”合并，合并后的公司将继续经营“第一餐厅”的功能性餐饮业务。

萧电子管餐前项目负责人向氪36透露，他今年年初就离开了，之前也提出过改造计划，但没有通过。

根据氪36的数据，小型电子管大米的日订单量在最高时接近4000，但不清楚该模型提供的值在内部是否足够大。也许私人厨房共享的价值不应该用来满足用户的日常用餐需求，而应该偏向于高级的饮食体验。如果是一个普通的就餐场景，它不能从外卖o2o平台上窃取太多的份额。

此外，政策的不利条件也可能是暂停小电子管餐的原因之一。近日，市食品药品监督管理局餐饮服务监督处处长刘表示，无证经营是违法的，有关部门从未向在自家厨房送餐的个人发放过“餐饮服务许可证”或“食品经营许可证”。目前，北京乃至全国的私房菜都没有获得餐饮或餐饮许可，也就是说，以住宅楼为地址的“私房菜”不允许上网经营外卖送餐。

然而，业内人士向氪36透露，他们仍然不知道如何实施这项政策。

2015年12月，卢文勇曾表示，小e管家希望获得各种服务，使其成为一个全方位的社区服务品牌。也许有些需求是低频和长尾的，但当它们加在一起时，就会形成更高的密度和品牌价值。E-bag洗涤从单一的洗衣类别推动了整个平台的发展，但是洗衣服务本身的流量和频率远远低于外卖和出租车。这个小网兜洗涤的失败也意味着网兜洗涤的平台策略遇到了障碍。

说到商务午餐，这里已经是红海了。除了饥饿、美团外卖和百度外卖等外卖平台外，补贴战非常激烈。分享这种经济模式的平台，比如回家吃饭和觅食，也在探索这种模式的终极出路。不管是成功还是失败，也许结果都不远了。