【要闻】周董新歌Mojito，喝的究竟是什么？

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今天早上所长的选票圈被周杰伦的新曲《mojito》刷了！

这个让人情不自禁地佩服的名字真是太棒了，炎热的夏天，来一杯莫吉托( mojito )，看着就觉得清爽了。

莫吉托鸡尾酒的图虫创意

01

莫吉托具体是什么？

莫吉托是以前传下来的古巴鸡尾酒，由淡朗姆酒、蔗糖/白砂糖、柠康汁、苏打水、留兰香组成。

桃瓢虫的创意

朗姆酒

莫吉托最有名的朗姆酒之一。 朗姆酒的味道有点甜。 另外，还有氧化水果的味道。 这和制作朗姆酒的原料甘蔗有关。

以前，在盛产甘蔗的加勒比沿岸岛国，用蔗糖制糖后剩下的副产品糖蜜酿造橙酒，蒸馏得到朗姆酒进行销售。 据说这些酒价格便宜容易买到，味道辛辣，而且对坏血病等海上职业病有抑制作用，所以很受生活艰苦的船员和海盗欢迎。 这种朗姆酒还可以在船上放长淡水消毒，使海船能够到达更远的地方。 船长有时以朗姆酒为工资发给水手，朗姆酒很快在大西洋和加勒比海各国流行。

朗姆酒很受水手欢迎

朗姆酒在酒桶里陈年后，颜色逐渐变深。 中度陈年的朗姆酒是橙色的，也叫金朗姆。 由焦糖和糖蜜制成，桶中陈年长的黑朗姆酒呈棕色或黑色。

海兰|瓢虫的主意

做莫吉托的朗姆酒是白朗姆酒，它在陈年后过滤去除颜色。

其他原料

最原始的古巴莫吉托配方使用的不是糖，而是蔗糖。不像现在使用的薄荷，而是雷兰和柠檬薄荷。 与薄荷相比，兰香的凉度弱，但胜过独特的香味。

现在什么薄荷都行。 皮克里尔。

02

莫吉托很好吃，给我做吧

说了这么多，怎么做一杯莫吉托？ 所长找国际调酒师协会的标准处方，一起学习吧！

莫吉托

食材准备:

40毫升古巴白朗姆酒，30毫升新鲜柠汁，6片薄荷叶，两杯糖，苏打水。

创建:

1、把薄荷叶与糖、莱姆汁混合放入杯子里。

2、加苏打水用冰装满杯子。

3、加朗姆酒，加一点苏打水，加满。

最后用薄荷叶或柠檬叶装饰。

图丨123rf正版画廊

除了莫吉托，还有很多简单制作的适合夏天的鸡尾酒。

长岛冰茶

食材准备:

龙舌兰15ml，橙味利口酒15ml，伏特加15ml，杜松子酒15ml，布兰姆15ml，柠檬汁25ml，原创糖浆30ml，冰，可乐适量。

步骤:

1、雪克瓶加4-6冰，加除可乐外的所有原料摇晃均匀。

2、杯子里加冰，放在雪克瓶里的酒类，添加可乐到9分钟满即可。

图丨123rf正版画廊

大都会区

食材准备:

伏特加40ml，红莓汁30ml，柠檬汁15ml，橙味甜酒15ml，冰

步骤:

把所有的食材放在雪克壶里使劲摇均匀后再放玻璃杯。

图丨123rf正版画廊

作者:正统，汪远，潇洒儿

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你最好跟着歌喝~快听！

本文来自饮食研究所

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原标题:“周董新曲mojito，唱的(剪下来喝的)到底是什么？ 』

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